全麦面包的做法

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全麦面包

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25克
29克
181克

978
千卡

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1小时以上 | 配菜(中级)

全麦面粉 160克

、

高筋面粉 40克

、

酵母 3克

、

果干适量

、

盐 1克

、

糖 20克

、

奶粉 10克

、

黄油 20克

、

蔓越莓适量

烹饪步骤

步骤1/11
厨师机和面，后放黄油
步骤2/11
发酵两倍大
步骤3/11
分成六份
步骤4/11 点击查看大图
滚圆，醒10分钟
步骤5/11 点击查看大图
搓成长条
步骤6/11 点击查看大图
放在烤盘里
步骤7/11 点击查看大图
发酵两倍大
步骤8/11 点击查看大图
表面喷水，放芝麻和和燕麦片
步骤9/11 点击查看大图
上下火170度，烤20分钟
步骤10/11 点击查看大图
口感细腻柔软
最后一步点击查看大图
早餐配上果酱和牛奶

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-18

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