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水滴寿司的做法

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水滴寿司

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夏天来了，早餐吃寿司也妥妥的，酸甜开胃，加了爱乐甜零卡糖再加点黑米，连血糖偏高的老爸也能适量吃点解解馋。粗粮的加入，对于健身的美眉也是款热量不是很高的主食。参与活动: #爱乐甜丨甜蜜MAX拯救夏日控食不开心#

食材清单加入采购清单

30~60分钟

黄瓜条 2条

、

胡萝卜条 2条

、

火腿 2根

、

爱乐甜零卡糖 4克

、

米饭 1碗

、

寿司海苔一张

、

寿司醋适量

、

盐 1克

、

肉松适量

、

色拉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将胡萝卜，黄瓜去皮切条，胡萝卜焯水备用。即食香肠，色拉，肉松备用。
步骤2/6 点击查看大图
黑米：大米：糯米=1：0.5：0.5，煮的饭不要太软，，等稍微冷却至40度左右，加盐：醋：糖=1：5：10左右，根据自己的口感适当调节。将调料和饭拌匀，如果使用爱乐甜零卡糖，可以比平常糖用的少，自身甜度较高。比较健康。
步骤3/6 点击查看大图
卷帘上铺上保鲜膜，把紫菜片裁掉5厘米左右，铺上黑米饭，反转，再铺上一层黑米饭，
步骤4/6 点击查看大图
在中间位置放上黄瓜条，胡萝卜条，香肠，挤上色拉酱，肉松，好了，将卷帘和保鲜膜上下对捏，再稍微压紧整理下成水滴状。
步骤5/6 点击查看大图
好了，将卷帘和保鲜膜上下两头对捏，再稍微压紧，整理下成水滴状。
最后一步点击查看大图
拿掉卷帘，用锯尺刀或寿司刀依次切块，拆掉保鲜膜，摆盘。美味寿司完成，搭配柠檬水或者牛奶，水果，一顿美美的早餐就完成了。开吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-17

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