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荞麦冬菇肉包。

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清幽梅花2

荞麦面中含有其他粮食中很少具有的芦丁成分，还含有人体必需的锌、镁、硒、铬等多种微量元素，对维护心血管系统健康、降低血脂以及治疗糖尿病等有较好的食疗作用。 参与活动: #爱乐甜丨甜蜜MAX拯救夏日控食不开心#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
面皮材料：
、
荞麦面粉 150克
、
小麦面粉。 300克
、
爱乐甜零卡糖 40克
、
酵母 6克
、
牛奶或水 175克
、
鸡蛋 1个
、
盐 2克
、
食用油 1勺
、
腌制冬瓜五花肉配料。
、
五花肉 200克
、
冬菇 适量
、
生粉 1勺
、
料酒 半勺
、
生抽 1勺
、
耗油 1勺
、
爱乐甜零卡糖 三分之一勺
、
盐 1克
烹饪步骤
小贴士

在做荞麦粉包时，一定要加入适量的面粉，要不然做出来的荞麦包不好吃，因与普通面粉的比例应为1:2。普通的面粉一定要多于荞麦粉，这样做出来的包子才会更加好吃 做荞包头时水不要放太多，面与水的比例最好也是2：1，必要经过第二次发酵！因为经过充分发酵之后，蒸出来的荞麦包口感才更！好做荞包时，加入一点点盐，可以让蒸出来的荞麦包更加的好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-17

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