是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

蒸茄子的做法

点击查看大图

蒸茄子

浏览 4.9万 · 收藏 425

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟

茄子 1个

、

香葱 1根

、

香菜 1根

、

青尖椒 1个

、

辣椒油 2勺

、

生抽 1勺

、

糖 1勺

、

盐适量

、

耗油 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/4 点击查看大图
把茄子切成小长块，蒜、姜切末，青尖椒、香菜、香葱切碎装小碗。
步骤3/4 点击查看大图
调汁：在小碗里再加2勺辣椒油，然后淋上热油。之后再加生抽，耗油，糖盐醋。（辣椒油是自己家炸的）
最后一步点击查看大图
茄子蒸20分钟就熟了，然后把调好料汁浇在上面就ok啦！特别好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-17

换个做法

蒸茄子的相关分类

下酒菜菠萝排骨母鸡竹笋香椿莴苣更多

蒸茄子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许