巧克力爆米花的做法

点击查看大图

巧克力爆米花

浏览 30774 · 收藏 119

只需要把玉米粒放进烤笼，开启烤箱的旋转烘烤功能，就可以坐等爆米花出炉啦！原味爆米花已经很香了，但是今天我们做巧克力味的，还需要让爆米花均匀粘上巧克力酱。这样就可以吃到浓浓巧克力香的嘎嘣脆的爆米花啦。

营养分析查看详情

59克
3克
37克

650
千卡

这道菜高热量,适量即可～

食材清单加入采购清单

主料：

爆米花专用玉米粒 80克黄油 40克巧克力 50克糖 10克

烹饪步骤

步骤1/9
准备好所需要的原料
步骤2/9
把玉米粒放在烤笼里
步骤3/9
烤箱预热后，把烤笼放进烤箱中，选择旋转烘烤功能，200度10分钟开始烘烤
步骤4/9 点击查看大图
烤好后取出烤笼
步骤5/9 点击查看大图
把爆米花倒在大的容器中进行冷却，期间多翻动几次帮助快速冷却。
步骤6/9 点击查看大图
不粘锅小火加热，放入黄油进行融化
步骤7/9 点击查看大图
黄油完全融化后放入黑巧克力和糖，边融化边搅拌至巧克力和糖完全融化后离火
步骤8/9 点击查看大图
倒入爆米花快速翻拌均匀，使每粒爆米花都裹上巧克力酱之后尽量平摊下来，使爆米花尽快冷却。
最后一步点击查看大图
香香哒巧克力爆米花就做好啦，一次性吃不完记得密封保存哦。

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

1、用料里面糖的用量和所用的巧克力、个人口感而定。我用的可可脂含量65%的黑巧克力。 2、爆米花出炉后倒在容器中尽量摊平或多翻动，帮助尽快散热，以保证爆米花的香脆口感，

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-17

换个做法

巧克力爆米花的其他做法

巧克力爆米花的相关分类

槐花饺子槐花减脂食谱香椿香椿炒鸡蛋蒜苔更多

巧克力爆米花的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许