炸薯条制作全过程
应该没有人不爱吃薯条吧，今天做一份新手一看就能学会的薯条，以后再也不带孩子去肯德基啦，自己在家做的薯条安全卫生还省钱! 参与活动: #夏日撩人滋味#
20克
5克
36克
339
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/12
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准备两个土豆
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步骤2/12
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土豆去皮
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步骤3/12
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切成均匀的厚片
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步骤4/12
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再切成均匀的长条
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步骤5/12
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深盘里放清水，泡去淀粉
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步骤6/12
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锅内烧开水之后关火，立即放入土豆条 ，7分熟捞出
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步骤7/12
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再过一遍冷水(必须过冷水)
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步骤8/12
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均匀地撒上淀粉 ，摆盘放入冰箱 ，冷冻2小时
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步骤9/12
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这是冷冻好之后的薯条
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步骤10/12
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烧热油，油热转中火开始炸薯条，等定型才能翻动薯条，刚开始炸的时候千万不能用筷子翻动，不然就翻烂啦
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步骤11/12
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关火控油
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最后一步
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挤上番茄酱开吃，哇，和肯德基卖的一模一样，好吃也不会发软，必须做起来!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-17
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