黄金蛋卷
炎炎夏日，小朋友不爱吃饭，我就做了这个好看又好吃的黄金蛋卷 参与活动: #夏日撩人滋味#
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步骤1/7
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将葱，红椒洗净切末
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步骤2/7
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鸡蛋加入盐充分打散
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步骤3/7
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蛋液打匀后加入葱末、红椒末以及蛋液的三分之一的清水，再次拌匀
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步骤4/7
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起锅、热油、倒入打好的蛋液，倾斜锅体摊成饼状，小火煎制
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步骤5/7
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待蛋液几近全部凝结之时，关火，蛋饼翻面，用余温将另一面继续熨制，并在蛋饼的一端放上2根事先焯烫至断生的蟹肉棒
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步骤6/7
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将蛋饼把蟹肉棒紧实地包裹起来
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最后一步
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切段、摆盘、即可下饭吃、亦可当饭吃，营养又美味
注意控制好火候，以免煎糊，影响味道口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-17
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