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地瓜丸的做法

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地瓜丸

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这是我女儿最喜欢吃之一。参与活动: #夏日撩人滋味#

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切墩(初级)

番薯 200g

、

糯米粉 80g

、

糖适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
番薯煮熟压烂
步骤2/3 点击查看大图
番薯压烂放凉，如果番薯够甜就不用放糖，如果不够甜可以放一点，混合搓匀，搓成一个个小圆团，油下锅烧热，放一片生姜锅里如果生姜浮起来，就可以放糯米团去炸了，改中火，用筷子不停翻拌团子，待团子变金黄色就可以捞起，然后复炸一遍即可
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软糯香甜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-17

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