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家常豆腐的做法

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家常豆腐

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今天介绍一道既好吃又好做的快手菜....

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10-30分钟 | 切墩(初级)

豆腐一块

、

线椒适量

、

小米椒 3个

、

小葱适量

、

豆瓣酱适量

、

蒜瓣 3个

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

盐适量

、

糖少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备食材：豆腐切筷子厚的片辣椒切圈葱蒜切末
步骤2/5 点击查看大图
料汁：豆瓣酱1勺蒜末葱末小米椒线椒蚝油生抽盐少许糖少许加适量清水，搅拌均匀备用
步骤3/5 点击查看大图
起锅热油（豆腐不吃油，少量）中小火煎制两面金黄
步骤4/5 点击查看大图
倒入料汁，熬制粘稠...
最后一步点击查看大图
撒上葱花点缀....好吃的家常豆腐就做好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-16

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