爱乐甜零卡糖版黄桃顺德双皮奶
24克
11克
31克
371
千卡
-
步骤1/21
点击查看大图
将需要的食材准备好
-
步骤2/21
点击查看大图
纯牛奶,淡奶油,炼乳混合均匀,倒入锅中
-
步骤3/21
点击查看大图
开小火搅拌均匀
-
步骤4/21
点击查看大图
待奶味周围起泡泡即可离火,不用煮开
-
步骤5/21
点击查看大图
倒入碗中
-
步骤6/21
点击查看大图
让牛奶液冷却形成第一层奶皮
-
步骤7/21
点击查看大图
牛奶凉后,奶皮形成
-
步骤8/21
点击查看大图
用牙签从一边划开一个口
-
步骤9/21
点击查看大图
将牛奶液倒入到量杯中,在碗中留下一些牛奶液,不要完全到光,这样奶皮再次倒入后更容易浮起来
-
步骤10/21
点击查看大图
将牛奶液倒入量杯中
-
步骤11/21
点击查看大图
加入2g爱乐甜
-
步骤12/21
点击查看大图
加入一个蛋清
-
步骤13/21
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤14/21
点击查看大图
过筛到量杯中
-
步骤15/21
点击查看大图
再次盐碗的一边轻轻倒入混合好的牛奶液
-
步骤16/21
点击查看大图
做好啦!
-
步骤17/21
点击查看大图
盖上保鲜膜,上面用牙签扎几个孔
-
步骤18/21
点击查看大图
起锅加入凉水,大火烧开,水开后放入牛奶液,盖盖蒸15分钟,再关火闷3分钟即可!
-
步骤19/21
点击查看大图
准备一个黄桃,去皮
-
步骤20/21
点击查看大图
切成自己喜欢的形状即可,放入碗中备用!
-
最后一步
点击查看大图
时间到出炉啦,放入黄桃或者自己喜欢的水果,一道在家也可以吃到的顺德双皮奶就做好了!香甜醇厚,细腻嫩滑,非常的浓郁鲜美!放入冰箱冷藏后,味道更佳呦!喜欢的小伙伴一定要试试!
顺德双皮奶采用的是水牛奶,如果我们做双皮奶一定要用全脂的牛奶,再加淡奶油,增加牛奶的脂肪含量,使口感更加接近水牛奶!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-16
黄桃顺德双皮奶的相关分类
黄桃顺德双皮奶的相关推荐
-
果果夹心奶酪糕
21286人看过 -
#餐桌上的春日限定#奶酪棒
15190562人看过 -
凉拌鱼皮
370748人看过 -
芒果酸奶冰激凌
64716人看过 -
芒果布丁
7577197人看过 -
夏天不可少的冰淇淋——超简单,无冰渣#我要上首页酸辣家常菜
263308人看过 -
#美食新势力#坚果酱冰淇淋
139109人看过 -
#女神野餐记#芒果布丁
144302人看过 -
快手早餐~自制豆腐脑
5799310人看过 -
芒果冰激凌
44718人看过 -
冰淇淋#膳魔师夏日魔法甜品#
12339389人看过 -
家常啤酒鱼
493021人看过