牛肉干(风干箱版本)
直接上菜谱,好用好吃的一定要记录下,否则找起来太费劲 腌肉调料:辣椒粉两勺,五香粉一勺,黑胡椒粉一勺,耗油一勺半,酱油两勺,盐一勺,白糖两勺 煮肉调料:葱姜,桂皮,香叶,花椒,干辣椒,陈皮,八角(可选)备好
-
步骤1/5
点击查看大图
牛肉洗净血水和煮肉调料一起放进去阿迪锅30分钟。静悄悄的就结束了。
-
步骤2/5
点击查看大图
煮过的牛肉捞出和腌肉调料一起拌匀,如果时间允许就腌制时间长点。反正我是几分钟就完事了。
-
步骤3/5
点击查看大图
腌制时候加点肉汤。如果不爱吃辣,辣椒粉减半或少于3分之1。但必须要放。
-
步骤4/5
点击查看大图
放到烤网上,注意烘干箱下面用硅油纸垫下,要不会滴汁水。
-
最后一步
点击查看大图
烘干机设定75度,1个小时大概就好,今天烘半个多小时,孩子不爱吃太硬。如果想好保存那就烘时间久些。小袋子放冰箱里,啥时想吃就吃,如果想吃牛肉面直接拿一袋水煮就行。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-16
牛肉干的其他做法
-
五香牛肉干|| Spiced Beef Jerky
-
#名厨汁味正当夏#自制牛肉干,健康无添加,大人小孩都爱吃
-
来一口嚼劲的~自制零食牛肉干
-
#牛气冲天#美味牛肉干
-
牛肉干#带着零食去旅行#
-
吃不够的香辣牛肉干
牛肉干的相关分类
牛肉干的相关推荐
-
家庭自制牛肉干 超级简单的健康零食
725613人看过 -
家庭版烤箱牛肉干
1547603人看过 -
烤箱香辣牛肉干
142389人看过 -
#做出牛肉的分寸感#自制牛肉干,简单又好吃
131114人看过 -
低脂餐盐水毛豆
140190人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6352180人看过 -
#花样闹元宵#牛肉干——健康小零食
668368人看过 -
盐水毛豆
142464人看过 -
牛肉干都自己做啦 你咋那么能呢——沙爹烤牛肉干【微体兔菜谱】
1177462人看过 -
烤箱版牛肉干
213757人看过 -
牛肉干
129448人看过 -
#美味开学季#孩子爱吃的盐水煮毛豆
188591人看过