哨子肉
我的家乡陕西宝鸡一带的特色 可做哨子面、哨子干拌面、肉夹馍都超级好吃
-
步骤1/6
点击查看大图
五花肉切薄片,葱、姜、蒜、辣椒切沫切段
-
步骤2/6
点击查看大图
锅里入油煸炒肉片,一定要小火,把肥肉的油全部炸出来
-
步骤3/6
点击查看大图
入切好的配件再炒几分钟
-
步骤4/6
点击查看大图
放入适量盐,一小勺酱油调色,准备出锅之前加两大勺香醋
-
步骤5/6
点击查看大图
盛肉的碗里放几勺辣椒粉
-
最后一步
点击查看大图
煸炒好的哨子装入辣椒粉碗里,拌匀即可
煸炒肉的时候要小火慢炒,容易出油一些,肥肉上连一点猪皮炒出来的哨子肉更劲道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-16
哨子肉的其他做法
哨子肉的相关分类
哨子肉的相关推荐
-
#浪漫七夕 共度“食”光# 红烧鸡腿肉
268094人看过 -
水晶虾滑
16165人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#鸡爪煲
202649人看过 -
笋丁火腿
176390人看过 -
自制麦芽糖
517720人看过 -
#餐桌上的春日限定#酥脆苹果派(手抓饼版)
3987507人看过 -
海马老鸡炖花胶汤
260797人看过 -
西葫芦鸡蛋虾仁蒸饺
221968人看过 -
顺家私房菜——回锅肉
6735745人看过 -
干锅茶树菇
185900人看过 -
紫甘蓝沙拉
92576人看过 -
夏日必吃—麻辣香锅家庭版,快手又简单
162498人看过