来一口嚼劲的~自制零食牛肉干
春天的甜蜜,秋天的欢喜 冬天的追剧,夏天的冰啤 一年四季都适合的零食! 自制牛肉干真的超棒!除了成本有点高以外,一切都非常完美 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
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步骤1/16
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牛肉洗干净
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步骤2/16
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切条,不用太细,烤干缩水只有一半
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步骤3/16
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冷水下牛肉煮
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步骤4/16
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姜蒜拍一下,葱打结,和花椒一起放入锅里煮,煮的过程中打出浮沫
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步骤5/16
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煮30分钟之后捞出葱姜蒜扔掉
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步骤6/16
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放盐,鸡精,花椒粉,辣椒粉,孜然,五香粉
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步骤7/16
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放色拉油
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步骤8/16
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搅拌均匀,放置1小时
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步骤9/16
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铺在烤盘上
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步骤10/16
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哇,全是肉!
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步骤11/16
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烤箱150度30分钟15分钟之后拿出来翻面
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步骤12/16
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像这样。翻面完成继续烤
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步骤13/16
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哇⊙∀⊙!
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步骤14/16
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看电视,搭配冰啤酒
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步骤15/16
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出门玩,带上一包
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最后一步
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上班的人带了一盒当下午零食,这个味道全家都爱啦!
2斤肉烤干就一盘,不足一半
学会了自己做,外面低于150一斤的牛肉干,都觉得不正宗了。
孩子喜欢吃,还是自己做的比较健康,踏实❤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-16 · 四川省
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