解暑下饭菜
西瓜天天吃，早上看着半个西瓜皮突然想到西瓜皮这个菜，第一次尝试，结果是意外的惊喜，非常爽口，半个西瓜皮，一大盘，足足够四五个人吃。
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步骤1/6
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准备好吃完的西瓜皮半个
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步骤2/6
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用不锈钢勺子去掉多余的红瓤
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步骤3/6
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再刨掉外面青皮
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步骤4/6
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切成斜片，因为西瓜皮里外去除后剩下的皮很薄，所以需要斜切，当然切丝炒都可以。
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步骤5/6
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青红椒切丝，蒜头切片。
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最后一步
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我用的调和油炒的，特别香。炒菜用有色油（豆油，菜油，花生油……）炒比较香，因为这个菜本身看上去就是很清淡，油就要起到调味的作用。早上做小菜就粥或者米糊特别爽口。脆脆的。
大家赶紧试试吧，全家都喜欢吃！夏天是不是还省了一道菜钱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-15
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