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肉丝笋尖炒葫芦瓜的做法

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肉丝笋尖炒葫芦瓜

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

葫芦瓜 1根

、

肉丝适量

、

笋尖 4－5根

、

干辣椒 2个

、

葱 1根

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备所需食材，清洗干净，笋尖提早泡发。
步骤2/5 点击查看大图
肉切丝、葫芦瓜切片、笋尖、干辣椒切段备用
步骤3/5 点击查看大图
起锅热锅冷油，下肉丝煸一下，待变色加入适量的料酒，翻炒几下。
步骤4/5 点击查看大图
放入干辣椒翻炒后，倒入葫芦瓜与笋尖翻炒均匀，加入适量的盐与糖，再加点清水，煮熟盛出。
最后一步点击查看大图
最后撒点香葱点缀，一道清爽的肉丝笋尖葫芦瓜炒好了。当季节就吃当季菜。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-15

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