欲罢不能的~蒜蓉牡蛎~好吃到哭
蒜蓉牡蛎:做法超级简单,吃起来特别鲜美,鲜中带香,香中带微微的辣,过瘾极了,欲罢不能。
21克
56克
95克
784
千卡
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步骤1/6
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1.牡蛎用刷子刷干净外壳,清洗干净后上蒸锅大火烧开,上气后蒸10分钟,焖3分钟后取出。
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步骤2/6
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2.红椒切丁,小米辣切圈⭕姜、蒜去皮切末、葱切葱花备用
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步骤3/6
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3.碗中倒入20克生抽,5克耗油,3克鸡精,少许白糖调匀备用。
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步骤4/6
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4.海蛎蒸好了,海蛎壳掰掉一边,留下勺子状的这一边壳,一个一个的整齐的摆放到盘中 。
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步骤5/6
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5.热锅放适量的油,烧至6成热,放入姜蒜末炒香,再倒入红椒翻炒片刻,加入调好的汁再倒入小半碗清水烧开即可
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最后一步
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6.把炒好的蒜蓉酱用勺子均匀的浇到海蛎上,每一个都要浇到哦!最后在每个海蛎上放少许葱花,无敌好吃的蒜蓉海蛎就做好啦!
炒蒜蓉酱的时候不要加盐,生抽就足够了。
不吃辣的宝宝可以不放小米辣直接放彩椒就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-14
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