章鱼小丸子
-
步骤1/9
点击查看大图
章鱼烧粉(如果没有的话,可以用等量中筋面粉加少许盐替代)、鸡蛋和水,用打蛋器搅拌成均匀面糊。(烧粉和水的比例是1:2)
-
步骤2/9
点击查看大图
卷心菜、洋葱、章鱼足切成小块备用。
-
步骤3/9
点击查看大图
锅具烧热,刷油。
-
步骤4/9
点击查看大图
倒入面糊,不要倒满,倒入模具的一半即可,小火两分钟。
-
步骤5/9
点击查看大图
把适量的章鱼足、洋葱和卷心菜加入到每个孔内。
-
步骤6/9
点击查看大图
最后倒入面糊,小火烧至面糊变透明。
-
步骤7/9
点击查看大图
按孔距横竖各划三下,把盘中面糊分开,再规整到每个孔眼里,然后把小丸子底部翻上来,表面刷油,小火2分钟。
-
步骤8/9
点击查看大图
再翻转两侧,直至球体酥脆,表面金黄,即可取出。
-
最后一步
点击查看大图
用签子取出来摆盘,浇上沙拉酱和烧汁酱,最后撒上海苔碎和木鱼花。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-14
章鱼小丸子的其他做法
-
#321沙拉日#在家吃出仪式感:日式章鱼小丸子
-
章鱼小丸子
-
有一种章鱼小丸子叫做别人家的?NO!这手艺咱在家也能get!
-
#豆果10周年生日快乐#瘦身小吃:煎豆腐仿章鱼小丸子
-
#夏日开胃餐#缤纷下午茶章鱼小丸子
-
章鱼小丸子章鱼烧,简单美味下午茶
章鱼小丸子的相关分类
章鱼小丸子的相关推荐
-
章鱼小丸子
447631人看过 -
土豆章鱼烧(章鱼小丸子)
182502人看过 -
章鱼小丸子(章鱼丸子烤炉版)
174769人看过 -
无需模具‼️奶香浓郁的芒果雪糕
422498人看过 -
葱爆孜然羊脸肉
283697人看过 -
虾仁豆腐蒸蛋,超鲜嫩好吃的减脂餐 #本周热榜#
94056人看过 -
雪媚娘
23913084人看过 -
乳酪宝岛面包、乳酪的丝滑与面包的松软交织,让人回味。
62976人看过 -
土豆鱿鱼小丸子【宝宝辅食】
18572人看过 -
鸡胸扒意面#520,美食撩动TA的心!#
350853人看过 -
简单耐嚼的贝果面包
616878人看过 -
章鱼烧(章鱼小丸子)
82222人看过