炒盐肉
咸鲜软糯适合夏天吃的肉肉
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步骤1/7
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五花肉洗净切厚片备用
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步骤2/7
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盐和花椒炒香
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步骤3/7
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放入五花肉和姜片(开中小火)
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步骤4/7
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翻炒至肉片变色断生
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步骤5/7
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去掉花椒将肉盛于盘中 加料酒 葱 姜片
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步骤6/7
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放入蒸锅 大火蒸半小时
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最后一步
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去掉葱姜 撒上葱段 好吃下饭
用五花肉 肉片尽量厚薄均匀 盐的用量只能多不要少 炒盐肉淡了就不好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-14
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