超低卡烤牛奶（无油版减脂菜单）
减脂期想吃点不一样的，一直想吃炸鲜奶，无奈卡太高了，再改良配方以后得到的这款烤牛奶，完全不输炸鲜奶哦&附赠铺油纸小技巧哦，一起来看看吧
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步骤1/19
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不粘锅里放入一个蛋黄，代糖（可根据自己的口味适量增减）和玉米淀粉
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步骤2/19
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倒入一袋牛奶，全程小火，不停的搅拌
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步骤3/19
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搅拌
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步骤4/19
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搅拌搅拌
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步骤5/19
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继续搅拌
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步骤6/19
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搅拌到这种粘稠的状态就行啦
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步骤7/19
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碗里抹一点点油
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步骤8/19
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碗底铺一层油纸（一定要铺，上次做蒸蛋糕没铺，蒸好倒不出来了，哈哈）
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步骤9/19
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将做好的食材倒入碗中，用保鲜袋盖上，抹平，放冷藏3小时（或者冷冻1小时）
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步骤10/19
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用刀刮一下周围，倒出
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步骤11/19
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去掉油纸，切成自己喜欢的形状
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步骤12/19
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烤盘铺油纸（油纸不听话不好铺的话，直接剪裁好油纸，用手揉成团再铺，就很好铺咯），将食材摆在烤盘上
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步骤13/19
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取出另一个蛋黄，在每块食材上所有面都抹上
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步骤14/19
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所有面都抹一层蛋黄液哦
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步骤15/19
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烤箱预热220度，五分钟，再烤20分钟
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步骤16/19
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烤15分钟后的样纸
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步骤17/19
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20分钟的样纸（上色即可）
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无敌好吃
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最后一步
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软嫩Q弹哦，有布丁的口感，超好吃，重要的是超低卡哦
无敌简单，又好吃，重要的是低卡，想吃奶酪口感的可以加一张奶酪一起融化，口感会更像芝士哦，一起来试试看吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-14
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