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好吃又快手的早餐抱蛋煎饺的做法

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好吃又快手的早餐抱蛋煎饺

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今天换个花样吃饺子因为是早餐早餐必吃鸡蛋所以把饺子和鸡蛋结合在一起不仅好吃好做上桌后颜值也up up咯

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10~30分钟 | 切墩(初级)

速冻饺子鸡蛋

、

盐白胡椒

、

午餐肉海苔

、

香葱

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
平底锅少许油中小火放入速冻饺子
步骤2/13 点击查看大图
中小火煎三分钟左右煎至底面金黄
步骤3/13 点击查看大图
倒入温水没过饺子底面两三毫米就好
步骤4/13 点击查看大图
盖盖利用水蒸气让饺子内外都熟透
步骤5/13 点击查看大图
碗里打入两个鸡蛋
步骤6/13 点击查看大图
加少许盐白胡椒温水充分打匀成蛋液
步骤7/13 点击查看大图
这时候锅里水差不多干了饺子皮变透明了
步骤8/13 点击查看大图
倒入蛋液小火慢慢烘熟
步骤9/13 点击查看大图
蛋液表面快凝固时撒入一些点缀的食材：午餐肉碎剪碎的海苔（有黑芝麻更好）香葱叶碎香葱白碎蛋液全部凝固晃动锅子再大火煎一下让蛋饼底面焦香一点
步骤10/13 点击查看大图
抱蛋煎饺直接滑入盘中
步骤11/13 点击查看大图
非常漂亮呢
步骤12/13 点击查看大图
饺子底面香香的
最后一步点击查看大图
肉馅嫩嫩的一会儿就吃光光了哈

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-14

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