这样的火锅蘸料胜过H底捞

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孟姗
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火锅蘸料胜过H底捞的用料

蒜末 6茶匙 葱末 适量
香菜末 适量 黑芝麻 适量
腐盐 适量 糖 适量
辣椒面 一茶匙 生抽 适量
醋 适量

火锅蘸料胜过H底捞的做法

这样的火锅蘸料胜过H底捞的做法图解1

步骤1

把蒜末，香菜末，葱末，芝麻，糖，盐，辣椒面放进一个碗中备用！
这样的火锅蘸料胜过H底捞的做法图解2

步骤2

放多点油在锅里加热，放点花椒让油炸出花椒的香味，不喜欢花椒油的直接把油加热也可以！
这样的火锅蘸料胜过H底捞的做法图解3

步骤3

待油热后倒入之前备好的料碗中！为什么说这样的蘸料比餐厅的火锅好吃，是因为我们出去吃火锅做的调味并没有炸出葱姜蒜的香味，油里也没有蒜的香味，所以吃完火锅会有生蒜残留在体内，感觉到很不舒服，这样吃火锅会更好吃，吃完也没有被蒜刺激的感觉！
这样的火锅蘸料胜过H底捞的做法图解4

步骤4

榨完油的调味料加上生抽和醋就可以啦，非常好吃，油里铺满了葱姜蒜以及芝麻香味，可以试试，绝对不会让你失望。

火锅蘸料胜过H底捞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-13

©本菜谱的做法由 孟姗 编写，未经授权不得转载

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