凉拌豆腐皮（凉拌菜2）
41克
46克
41克
657
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
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步骤1/15
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准备食材（花生米是提前炒好的，可以参考上一个菜谱【炒花生米】）。
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步骤2/15
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豆腐皮洗净、切丝备用。
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步骤3/15
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胡萝卜去皮、切丝备用。
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步骤4/15
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黄瓜切丝备用。
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步骤5/15
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豆腐丝焯水2分钟。
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步骤6/15
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豆腐丝过凉水。
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步骤7/15
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豆腐丝捞出沥干水分，放入调理盆。
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步骤8/15
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胡萝卜焯水2分钟。
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步骤9/15
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胡萝卜过凉水。
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步骤10/15
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胡萝卜捞出沥干水分，放入调理盆。
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步骤11/15
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黄瓜丝放入调理盆。
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步骤12/15
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调理盆中加入蒜蓉、2勺生抽、1勺香醋，及适量食盐、白砂糖。
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步骤13/15
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调理盆中加入花生米、白芝麻、香油，搅拌均匀。
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步骤14/15
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装盘。
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最后一步
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摆盘。
1、可以依据自己口味添加芥末、辣椒油等。
2、花生米、白芝麻没有可以不加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-13
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