是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

苕皮回锅肉的做法

点击查看大图

苕皮回锅肉

浏览 6.0万 · 收藏 264

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 200克

、

红薯粉 50克

、

青椒 5个

、

姜片 4-5片

、

花椒 1小撮

、

料酒 2汤匙

、

豆瓣酱 1大匙

、

盐 1茶匙

、

糖 1-2茶匙

、

胡椒粉 1/2茶匙

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将五花肉整块放入锅中煮，煮开后捞起来
步骤2/8 点击查看大图
将五花肉切成片
步骤3/8 点击查看大图
辣椒大蒜姜切好备用
步骤4/8 点击查看大图
将苕粉加入水，充分搅拌。按照一比三的比例
步骤5/8 点击查看大图
锅中倒入油，烧热后倒入搅拌后的苕粉小火慢煎。
步骤6/8 点击查看大图
苕粉捞起来，切成片
步骤7/8 点击查看大图
锅中放入回锅肉将油炒出，然后加入豆瓣酱姜蒜白糖酱油，充分翻炒，再加入苕皮和青椒。
最后一步点击查看大图
炒熟后装盘，一盘美味的苕皮回锅肉就做好了，超级好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-13

换个做法

苕皮回锅肉的其他做法

苕皮回锅肉的相关分类

年夜菜年夜饭八宝饭雪花酥帝王蟹酱牛肉更多

苕皮回锅肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许