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椒盐掌中宝的做法

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椒盐掌中宝

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炎热的夏天，怎么少的了炸物和汽水呢？今天给大家分享的椒盐掌中宝，不需油炸，用空气炸烤箱就能完成咯，赶紧来试试吧。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

掌中宝 250g

、

椒盐粉适量

、

盐适量

、

酱油 1勺

、

大蒜 2颗

、

姜片适量

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
掌中宝退冰后用清水清洗干净，沥干水分备用。
步骤2/9 点击查看大图
加入蒜泥、姜片、盐、酱油、胡椒粉腌制30分钟。
步骤3/9 点击查看大图
腌制好之后，加入半个鸡蛋液，拌匀。
步骤4/9 点击查看大图
加入3勺中筋面粉，拌匀。
步骤5/9 点击查看大图
最后再裹上一层面粉，把多余的面粉抖掉。
步骤6/9 点击查看大图
把掌中宝均匀放在烤盘中。
步骤7/9 点击查看大图
ACA烤箱开空气炸功能，190度，烘烤10分钟左右。
步骤8/9 点击查看大图
炸好的掌中宝取出后撒上椒盐粉就可以吃咯。
最后一步点击查看大图
就算蘸番茄酱也很好吃哦，香香脆脆，根本停不下来。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-13

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