凉面川味麻辣家常味的做法
凉面川味麻辣家常味的烹饪技巧
1.面条市场上有专门卖做凉面的面条那个更好吃一点。比较有嚼劲
2.辣椒油我是这样做的:把辣椒面放入一个小碗中,然后烧油,油里放点八角,香叶,桂皮还有大葱小火炸一会儿。等油凉一两分钟分三次倒入辣椒面里。撒上芝麻。第一次做可能把握不好油温,没事多做几次就会了,味特棒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-06-13
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