羊肚菌鸽子汤，没有什么比炖汤更容易做而且不会出错的菜
煮饭做菜里，总觉得汤是最容易做的，尤其是老火汤，搭配好食材，根据步骤操作，料足时间到，汤水自然就好喝。盐一点点下，淡了可以加点盐，咸了就比较难补救。 这几天，倒春寒，是时候给自己，给家人炖一个老火汤，如羊肚菌鸽子汤，喝口热汤，补补身子。家里若有九层塔，汤煮好后，可以加点调味增鲜，羊肚菌与九层塔的味道很搭。
-
步骤1/6
点击查看大图
羊肚菌先用清水冲洗干净，然后用温水浸泡。
-
步骤2/6
点击查看大图
鸽子处理干净，剁成大块。
-
步骤3/6
点击查看大图
鸽子冷水下锅，煮开，取出洗去浮沫待用。
-
步骤4/6
点击查看大图
砂锅煮开水，下氽过水的鸽子，大火煮开后，转小火煮1个小时左右。
-
步骤5/6
点击查看大图
将泡发好的羊肚菌下到汤里，并将泡发羊肚菌的水过滤掉杂质也也一并加到汤里。
-
最后一步
点击查看大图
转大火煮开，再转小火煮半个小时左右，下盐调味，熄火即可食用。
煮汤的时间最好不要超过2个小时。煮汤的水要一次性加足。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-12
羊肚菌鸽子汤的其他做法
-
#女神野餐记#春天鸽子这样做比腌笃鲜还鲜美/羊肚菌春笋鸽子汤
-
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产# 喝出好身体～羊肚菌鸽子汤
-
#美食视频挑战赛# 羊肚菌虫草花鸽子汤
-
羊肚菌花胶炖鸽子汤
-
红菌鸽子汤
-
羊肚菌老鸽子猪骨汤
羊肚菌鸽子汤的相关分类
羊肚菌鸽子汤的相关推荐
-
炖鸽子
746124人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#补气又暖心～红枣山药鸽子汤
9335216人看过 -
山药鸽子汤（秋冬养生）
6970773人看过 -
乌鸡炖汤
1492994人看过 -
红烧鸡翅
15599886人看过 -
羊肚菌石斛花胶炖汤（滋阴养颜）
1007298人看过 -
鸽子汤
67925人看过 -
#美食新势力#红枣枸杞鸽子汤，简单易学，鲜美又营养，老少皆宜
931939人看过 -
滋养鸽子汤
4895015人看过 -
南瓜小米粥
158854人看过 -
清炖鸽子
291547人看过 -
#换着花样吃早餐#花生莲藕排骨汤
1232098人看过
