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水煮毛豆一煮就变黄?做好这几步翠绿如初

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夏日烧烤摊这个菜最火爆。 回家一煮就变黄?不好吃? 跟我做好这几步,毛豆翠绿如初,秒杀烧烤摊
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25克
66克
60克


685
千卡

这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素~
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1,全程开盖煮,盖盖会变黄。 2,加盐加食用油,捞出过凉白开,以及在凉汤汁里浸泡都是为了保持翠绿。 3,在冰箱冷藏风味更佳。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-06-12

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