是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
茄子烧排骨丨惹味十足的做法 点击查看大图

茄子烧排骨丨惹味十足

浏览 14160914 · 收藏 43465 · 学做 7
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



这道菜选用的茄子是柳条茄,身材细长、皮薄、肉质也比一般的茄子嫩,最适合焖、炒,用来烧排骨最适合不过。 软嫩嫩的茄子,就像小海绵一样,咻咻吸了排骨的肉味,惹味十足。
营养分析 查看详情

72克
70克
60克


1106
千卡

食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

很多人都以为排骨需要烧纸很长时间,其实,排骨是很容易熟的,烧排骨时间的长短,并不影响排骨入味,影响的,是它的口感。 时间长一些,20-30分钟,炖到骨肉分离,口感会更加酥烂。时间短一些,吃起来会更有撕咬的快感。而且夏天下厨,当然是速战速决最舒爽~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-06-12

换个做法

茄子烧排骨的其他做法

茄子烧排骨的相关分类

茄子烧排骨的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”