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胡萝卜鸡块

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参考月龄：11M+ 今天分享一道肉食宝宝们超爱的胡萝卜鸡块。鸡肉是蛋白质相当丰富的一种食物，对宝宝的生长发育起着至关重要的作用。

食材清单加入采购清单

米饭 80克

、

鸡胸肉 40克

、

胡萝卜 20克

、

鸡蛋 1个（约50克）

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
鸡胸肉切小块，倒入葱姜水中，浸泡10分钟去腥。»葱段、姜片放入碗中，倒入开水浸泡20分钟，放凉后就是葱姜水啦~
步骤2/12 点击查看大图
干磨杯中倒入浸泡好的鸡胸肉块、米饭和鸡蛋。
步骤3/12 点击查看大图
将干磨杯放入破壁机中，上锁，按启动键。
步骤4/12 点击查看大图
将搅打好的鸡肉米饭泥倒出在碗中。
步骤5/12 点击查看大图
起锅烧水，水开后放入胡萝卜，大火焯水3分钟。»胡萝卜焯水后可以除去草酸和残余的农药。
步骤6/12 点击查看大图
焯完水的胡萝卜剁碎。
步骤7/12 点击查看大图
将胡萝卜碎倒入鸡肉米饭泥中，搅拌均匀。
步骤8/12 点击查看大图
舀一勺鸡肉米饭泥，像我这样捏出长方形。
步骤9/12 点击查看大图
开中火，平底锅中刷油。
步骤10/12 点击查看大图
热油后依次放入鸡肉块，煎3分钟。
步骤11/12 点击查看大图
翻一面，继续煎3分钟，煎熟即可。
最后一步点击查看大图
一盘金黄鲜香的胡萝卜鸡块就完成啦！

小贴士

●家里没有破壁机的妈妈可以用辅食机来代替。 ●妈妈们也可以根据宝宝的喜好将胡萝卜换成其它蔬菜，比如：西兰花、黄瓜等等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-12

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