营养味美家常-乳白鲫鱼豆腐汤
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鲫鱼营养丰富, 能够利水消肿,对于四肢水肿、腹水的人,如果适当食用鲫鱼有很好的利水消肿作用,配用豆腐,益气养血、健脾宽中,豆腐亦富有营养,含蛋白质较高,对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。
营养分析
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32克
66克
23克
629
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃~
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
鲫鱼
一条
、
内酯豆腐
一盒
、
细盐
适量
、
白砂糖
2g
、
料酒
适量
、
食用油
20ml
、
姜片
5片
、
小葱
适量
、
热水
550ml
、
枸杞
少许(可用红椒代替增色)
烹饪步骤
-
步骤1/10
鲫鱼去鳞去内脏洗净沥干水分,表面切上几刀后抹上少许细盐备用
-
步骤2/10
豆腐切小块备用
-
步骤3/10
厨房纸擦干鱼儿水分,防止溅锅粘锅,热锅倒油,开大火,先放少许盐可防鱼儿粘锅,然后放入姜丝和鲫鱼.
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-06-11
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