酸奶蛋糕
这款蛋糕是我买烤箱第一次做就成功的 这么多年重来没失败过！新手完全可以
41克
63克
139克
930
千卡
这道菜低盐,钠能调节机体水分，维持酸碱平衡～
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步骤1/14
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准备好食材
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步骤2/14
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无水无油盆里蛋清蛋黄分离
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步骤3/14
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蛋黄里加入玉米油Z字拌匀
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步骤4/14
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加入酸奶
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步骤5/14
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加入玉米淀粉 面粉 Z字拌匀
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步骤6/14
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蛋清加几滴柠檬汁
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步骤7/14
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打出大泡 加入三分一白糖
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步骤8/14
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打出细腻泡沫加入第二次白糖
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步骤9/14
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打出纹路 加入第三次白糖
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步骤10/14
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啦
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步骤11/14
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分三次将蛋白加入面糊中 翻拌均匀
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步骤12/14
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烤箱底层烤盘放200ml温水 烤箱上下火150度预热十分钟烤盘倒数第二层放蛋糕 时间调到60分钟 开烤啦
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步骤13/14
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时间到 完美！
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最后一步
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是不是很有食欲呢……
酸奶蛋糕口感非常棒 我一般晚上做好 冰箱放一夜 第二天早上当早餐 特别像芝士蛋糕
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-11
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