满满的蛋白质～煎鲭鱼
浏览 239265 · 收藏 1070
将做法保存到手机
去日料店里很喜欢吃的鲭鱼，蒜瓣儿肉，有嚼劲儿，满满的蛋白质，很健康。做起来超级超级简单，十分钟搞定。 用的Salted Mackerel，室温解冻，方便快捷
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
半片鲭鱼，室温解冻后清洗干净，用刀在鱼身上打十字花刀，用料酒腌几分钟
-
步骤2/4
点击查看大图
锅中放适量橄榄油or植物油，油热后把鲭鱼放进去，小火煎，一面大概煎一分多钟，翻面煎另外一面，如此反复，大概煎5-6分钟即可出锅
-
步骤3/4
点击查看大图
出锅后，淋上少许生抽*家里如果有柠檬，可以挤上一点点柠檬汁，没有也可以不放
-
最后一步
点击查看大图
鱼皮煎的脆脆的，鱼肉嫩嫩的，刺少，无腥味儿，满满的蛋白质，几分钟就可以搞定的美食
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-11
换个做法
煎鲭鱼的相关分类
煎鲭鱼的相关推荐
-
#食来运转，新年干杯#红烧牛杂
144150人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#夏日饮品蜂蜜柠檬茶
138275人看过 -
火锅底料
40115人看过 -
#安佳食力召集 力挺新一年# 多吃它，增加蛋白质，营养好吃
358521人看过 -
老醋蜇头
96522人看过 -
家常菜，非油炸的东北肉沫酱茄子
8512人看过 -
孜然羊肉卷
55493人看过 -
蜇丝白菜
20728人看过 -
［蛋白质］奥尔良鸡腿
13979人看过 -
秒胜川菜馆的红糖糍粑
3607583人看过 -
#15分钟周末菜#银鱼炖蛋
177754人看过 -
好吃到舔盘！一嗦脱骨，连酱汁都舍不得放过~
110619人看过
