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鲅鱼丸子汤——水上芙蓉,地道胶东味儿

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我的家乡是美丽的滨海小城——威海,这里三面环海,一面环山。这里是全国卫生城市、全国文明城市、联合国颁布的最适合人类居住城市。这里的夏季清爽宜人,这里的人们热情好客,5—10月欢迎豆子们来威海,看海、聊天、吃海鲜
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30~60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1.能吃肥猪肉的豆子们,可以在搅拌鱼肉时,加入一小块肥肉,味道会更香。我当时冰箱里没有白肉了 2.鱼头、鱼皮和鱼骨不要丢弃,可以红烧,也很美味哦。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-06-11

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