刀豆土豆烧肉
下载App查看
-
步骤1/15
点击查看大图
刀豆用手掰成段,土豆去皮切块,泡在水中防止氧化变色,五花肉切成跟土豆大小差不多的块状,生姜切片。
-
步骤2/15
点击查看大图
锅里加少许底油,放入冰糖小火炒糖色。
-
步骤3/15
点击查看大图
炒制成枣红色即可。注意火候,不要太大,全程小火,大火炒过了,就会发苦。
-
步骤4/15
点击查看大图
放入五花肉和姜片,炒匀裹上糖色。
-
步骤5/15
点击查看大图
加入刀豆,翻炒均匀。
-
步骤6/15
点击查看大图
加生抽提香,老抽上色
-
步骤7/15
点击查看大图
放入花椒粉和五香粉。
-
步骤8/15
点击查看大图
放入大蒜瓣。
-
步骤9/15
点击查看大图
多炒一会,至刀豆断生。
-
步骤10/15
点击查看大图
放入土豆块。
-
步骤11/15
点击查看大图
翻炒均匀,加一小碗水,盖上锅盖,小火焖煮10分钟,让土豆熟成,入味。
-
步骤12/15
点击查看大图
时间差不多的时间,大火收汁,按口味加盐。
-
步骤13/15
点击查看大图
成品图。
-
步骤14/15
点击查看大图
成品图。
-
最后一步
点击查看大图
成品图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-11
刀豆土豆烧肉的其他做法
刀豆土豆烧肉的相关分类
刀豆土豆烧肉的相关推荐
-
破防了家人们,这样做出来是真的香!!
368876人看过 -
#养生打卡#食春菜不能错过的藠头炒牛肉
190102人看过 -
海带排骨汤
3118006人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#凉拌鸡胗
160979人看过 -
手抓饼
10311108人看过 -
补气,补血养生粥
39122人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 油焖茭白
149254人看过 -
素炒云豆丝
72565人看过 -
海鲜菇炒西兰花#春天不减肥,夏天肉堆堆#
927781人看过 -
糖醋虎皮青椒
39192人看过 -
煎土豆炒鸡丁 ︱ 滑嫩又下饭
23475235人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#洋葱滑蛋牛肉片~
115156人看过