凉拌鸡丝(减脂餐)
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减脂期也要吃肉肉哦!
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡胸肉买回来,浸泡20分钟,除去血水
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步骤2/4
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冷水下锅,料酒,生姜葱,一起下锅,煮开后,小火三五分钟后关火焖一会。捞出放入冷水,去除鸡胸肉上面的部分油脂油筋,撕成丝
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步骤3/4
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沥干水分后,放入蒜末,香菜,红辣椒,盐生抽,醋拌匀,拌匀后摆盘放入葱末,花椒入油爆香,淋入花椒油,激出香味。
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最后一步
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美味的搅拌鸡丝就做好了。减脂期也要吃肉肉哦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-11
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