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豆豉南瓜排骨的做法

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豆豉南瓜排骨

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蒸排骨用时短，算是快手菜！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

排骨适量

、

贝贝南瓜半个

、

豆豉适量

、

大蒜两瓣

、

糖少许

、

生抽少许

、

生粉适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
南瓜切片。原谅我的刀功，不知道是刀不行还是我手不行，切的毫无章法！
步骤2/4 点击查看大图
排骨中放入生粉，豆豉，大蒜等以上调料腌十分钟。我用的豆豉比较嫌，不放酱油应该都可以，看个人口味了。
步骤3/4 点击查看大图
腌好的排骨放在南瓜上，放入蒸锅，大火蒸10分钟就可以出锅了。
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成品！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-11

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