无油低脂的香蕉燕麦酸奶蛋挞
爱吃蛋挞的亲们,有福利罗!这款蛋挞无油,低脂,既美味又饱腹,放心享用美食,不用担心吃多了发胖哟!
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步骤1/6
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香蕉去皮切薄片,压成泥。碗中倒入100克即食燕麦片,20ml脱脂牛奶,搅拌均匀。把4个红枣去核切成小碎丁,倒入燕麦香蕉泥中,再次把所有食材搅拌均匀。
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步骤2/6
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取蛋挞模具,在模具内刷一层薄油。舀一勺香蕉燕麦泥,把香蕉燕麦泥贴合模具压成小碗状备用。按我这样的食材量,可以做9-10个蛋挞胚子。
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步骤3/6
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烤箱180度预热5分钟。然后把做好的蛋挞模具送入烤箱,180度烤15分钟定型取出,等模具冷确后,脱模,香蕉燕麦红枣蛋挞胚子就做好了。
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步骤4/6
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等待蛋挞胚子烤制时,取3个小香芒,去皮,把果肉切成小丁装盘备用。
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步骤5/6
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在蛋挞胚子中倒入适量的酸奶,因为还要加水果丁,所以酸奶不要倒得太满,以免加入水果丁后酸奶溢出。
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最后一步
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加入切好的新鲜芒果丁,无油、低脂、好吃饱腹的蛋挞就大功告成了
1、即食燕麦片可以是原味的,也可以依个人喜好替换成五谷杂粮燕麦片、水果燕麦片、坚果燕麦片,如果用这几种燕麦片,可以不加入红枣碎。我用的是原味即食燕麦片,为了口感更好,所以加了一点红枣碎。
2、也可以直接用之前吃完蛋挞后,蛋挞胚子外面的那个锡纸托。蛋挞模具刷一层薄薄的油,是为了蛋挞胚子烤制好后方便脱模。
3、新鲜水果丁可以依个人喜好,随意替换。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-11
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