披萨
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步骤1/9
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准备好做披萨所需的食材(里脊肉与培根先放平底锅里煎至八成熟)。这次为了节省时间,直接用了现成饼胚。
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步骤2/9
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取一张现成的饼皮(饼皮如果是冻在冰箱里的,要先放置到常温),在饼底(接触烤盘的一面)和饼皮四周(不放馅的区域)均匀地抹油,炒菜的色拉油就可以。饼皮上涂上适量的蕃茄酱。
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步骤3/9
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把里脊肉与培根先切成小块,洋葱、青红椒切成丝,涂好蕃茄酱的饼皮上先撒一点芝士,接着铺上培根、里脊肉、洋葱、青红椒。
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步骤4/9
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最后把剩下的芝士全部铺在上面。在铺食材的时候,先把烤箱预热5分钟。
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步骤5/9
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烤箱上下火210度,预热5分钟后,把披萨放进烤箱,烤15分钟左右,具体多少时间看自己烤箱的温度了。
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步骤6/9
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这是烤了十二分钟的样子。
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步骤7/9
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只听到'叮'的一声,披萨已经完成了,取出来后,满满的香味扑鼻而来。
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步骤8/9
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拿起一块忍不住就尝起来了,哇噢,出拉丝了,太香,太好吃了。
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最后一步
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一盘披萨、一盘蛋挞、一盘薯条、一盘烤翅,再配上饮料,简单太完美了。
1.食材什么的可以按个人口味添加,最好是不容易出水的蔬菜,不要加太多,太多了面团容易湿,烤出来的时候中间一块湿哒哒的,肉类,蔬菜肉最好提前处理一下,这样烤的时候就不用太久。
2.不要烤太过,烤太过的话芝士可能不拉丝、多观察一下烤箱温度,每个烤箱的温度,烤箱大小不一样,所以自己要掌控好,如果第一次烤焦了,那下次调低一点。
3.芝士一定要软化到位才会拉丝效果好,想多拉丝可以多放点!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-10
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