酸汤芙蓉虾片
头顶的暑气被空调吹了个干净,胃里头的暑气,还得搞点酸汤吃吃才好消灭~ 酸味的刺激感要是使起劲儿,绝对比辣来得震撼,把被热气栓紧的胃口叩响,才好体味酸甜苦辣的各式新鲜嘛。
1克
16克
34克
205
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
鲜虾去头留着,开背去掉虾皮,尾巴部分留着。处理好的虾肉加点白胡椒粉和料酒腌制10分钟。
-
步骤2/6
点击查看大图
备一个硅胶揉面垫,撒一层玉米淀粉,放上虾仁表面粘上淀粉,用擀面杖把虾肉敲成片状。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅里倒点油烧热,放虾肉煸出红油。
-
步骤4/6
点击查看大图
加温水和姜片、小葱段煮沸。沸腾后捞出虾头、葱姜,再加入1大勺黄剁椒,1大勺香醋,1小勺盐,放入虾片中小火煮。中间有浮沫冒出的话可以捞一捞。
-
步骤5/6
点击查看大图
等虾肉变色,最后加入香芹末和小米椒碎,稍微煮一两分钟就可以出锅啦。
-
最后一步
点击查看大图
酸香微辣,特别开胃哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-10
酸汤芙蓉虾片的其他做法
酸汤芙蓉虾片的相关分类
酸汤芙蓉虾片的相关推荐
-
烤箱版烤五花肉
111225人看过 -
#令人羡慕的圣诞大餐#葱爆海螺片
1310045人看过 -
家庭版香酥葱油饼,外皮酥的掉渣,内里层次分明软嫩,零失败!
1709571人看过 -
肉串烤得焦香入味,滋滋冒油好诱人~五花肉串~
122953人看过 -
南瓜粥小米粥丨轻松搞定,好喝还养胃!
9176248人看过 -
滇红奶茶-港式焦糖奶茶简单做
16005人看过 -
酸菜炒细笋
307116人看过 -
五花肉还是要烤才好吃啊
159179人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#清蒸桂花鱼,鱼刺少,有弹性好吃
159424人看过 -
#美味开学季#轩的不重样早餐1298
181740人看过 -
金针菇肥牛
138013人看过 -
芙蓉鸡片
604348人看过