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不放肉的“肉香藕饼”的做法

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不放肉的“肉香藕饼”

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38克
30克
46克

631
千卡

这道菜富含铁,能补充铁元素，是一个好选择～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

莲藕一节

、

鸡蛋两个

、

香葱 1根

、

食用油适量

、

盐适量

、

生粉两勺

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
准备食材：藕洗净去皮擦成丝，鸡蛋加点盐打一下
步骤2/3 点击查看大图
把鸡蛋、藕丝混在一起，加入一点胡椒粉、盐、葱末和淀粉搅匀
最后一步点击查看大图
在不粘锅里加油煎熟即可食用，可放模具煎成自己喜欢的形状，煎好的藕饼有肉的香味哦

小贴士

生粉的用量根据藕的湿度自己调节，放太多会不好吃，太少不易成型

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-10

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