益脾开胃的“酸甜子姜”
这道益脾开胃的“酸甜子姜” 是我老公最爱的,平时没胃口或者解油腻都会夹点出来吃!
1克
7克
166克
109
千卡
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步骤1/4
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子姜去皮后,切片,放入适量的食用盐腌制20分钟(主要是为了去子姜里面的水);
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步骤2/4
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把米醋放入锅中,加入冰糖,煮至冰糖完全融化即可关火,放一边冷却待用;
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步骤3/4
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把之前腌制好的子姜用手抓紧去掉多余水分放入容器中,加入已经凉的冰糖醋汁,放入冰箱冷藏一个晚上;
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最后一步
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经过一个晚上的冷藏,美味开胃的酸甜子姜就做好了,信我,超好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-10
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