当归乌鸡汤
当归炖乌鸡是一道药膳,属于粤菜系。功能主治补血和血,调经止痛,润燥滑肠。这段时间有些疲惫,炖个当归乌鸡汤来犒劳自己,你也来试试吧,简单易做! 参与活动: #我们约饭吧#
23克
225克
24克
1202
千卡
-
步骤1/13
点击查看大图
乌鸡一只,去掉内脏,洗干净备用
-
步骤2/13
点击查看大图
当归10克、***参5克、红枣6粒、桂圆4粒、枸杞10克、姜片3片,这个材料可以根据自己的需要作为调整。
-
步骤3/13
点击查看大图
乌鸡整个放入砂锅中,放入没过乌鸡的清水
-
步骤4/13
点击查看大图
燃气大火开始煮烧至水开
-
步骤5/13
点击查看大图
刚烧开的时候撇掉浮沫
-
步骤6/13
点击查看大图
再大火烧开之后,再撇掉浮沫,这样保证锅内没有浮沫残留。
-
步骤7/13
点击查看大图
然后把所有食材(除枸杞外),放入砂锅内
-
步骤8/13
点击查看大图
盖上盖子,小火慢炖,约一个半小时
-
步骤9/13
点击查看大图
最后的五分钟下入枸杞
-
步骤10/13
点击查看大图
再炖五分钟即可
-
步骤11/13
点击查看大图
哇,炖好的乌鸡汤,味道极其鲜美,没有放盐,整体的味道是淡淡的甘甜。
-
步骤12/13
点击查看大图
乌鸡的肉质也是非常细嫩了,超级好喝。
-
最后一步
点击查看大图
赶紧来试试吧,大补的乌鸡汤,你肯定需要喝!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-10
当归乌鸡汤的其他做法
当归乌鸡汤的相关分类
当归乌鸡汤的相关推荐
-
#春日露营 易享“佳”味 # 软香软香的面包,连放几天都不硬
383209人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 无油红烧豆腐
128906人看过 -
炒方便面│幸福感爆棚
21933224人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5160901人看过 -
凉拌茄子
20977539人看过 -
当归党参山药乌鸡汤-----女生美容养颜必备哦
44230人看过 -
地锅鸡--家常版
3849070人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
9939977人看过 -
闽菜-红烧蹄髈
671994人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#益气补血,健脾养胃山药乌鸡汤
259906人看过 -
补血益气~当归红枣乌鸡汤
142697人看过 -
黄瓜木耳炒鸡蛋
38301253人看过