㊙️简单三步‼️在家也能做出高颜值的日式鳗鱼饭‼️
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有了『鳗鲡堂』半成品蒲烧烤鳗段,在家也能吃上高颜值的日式鳗鱼饭,颜值堪比日料店,一碗下肚元气满满
营养分析
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10克
21克
76克
471
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重~
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
️主料
、
蒲烧烤鳗鱼
100克
、
鸡蛋
1个
、
米饭
1碗
、
海苔芝麻碎
一丢丢
、
️照烧汁
、
生抽
8克
、
料酒
8克
、
老抽
4克
、
蚝油
8克
、
蜂蜜
8克
、
纯净水
25克
烹饪步骤
-
步骤1/3
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准备好食材,鸡蛋打入碗内,搅拌均匀,平底锅刷薄薄的一层油,倒入蛋液,摊成蛋饼,切丝备用。
-
步骤2/3
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取一袋100克的蒲烧烤鳗鱼切小段,放入微波炉,中高火加热2分钟,同时把照烧汁放入不粘锅,中火烧开,大约3~4分钟汤汁变粘稠,即可关火。
-
最后一步
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把加热好的鳗鱼段,铺在米饭上,再放入鸡蛋丝,浇上照烧汁,最后撒上海苔芝麻碎,好啦!开动吧
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-10
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