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面条小饼

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用面条做饼？对！我们今天来做点好玩的！一圈圈面条盘绕而成的小饼透着蛋液的香气，一口咬下去，面条的劲道、玉米的爆浆、虾仁的脆嫩，简直不要太美好！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

虾仁 30g

、

面条 30g

、

西兰花 10g

、

玉米粒 15g

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
食材清单
步骤2/8 点击查看大图
青虾仁放入水中解冻后开背并去除虾线。
步骤3/8 点击查看大图
玉米粒和西兰花放入沸水锅中焯水至断生。
步骤4/8 点击查看大图
面条煮熟后捞起，并放入凉水中。
步骤5/8 点击查看大图
西兰花去梗后切成碎末，青虾仁切成小碎丁。
步骤6/8 点击查看大图
碗中放入所有准备好的食材，打入一个鸡蛋并搅拌均匀。
步骤7/8 点击查看大图
热锅刷油，将面条摊成圆饼状。
最后一步点击查看大图
煎至两面成型，虾仁熟透后即可出锅食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-10

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