(风叔的厨房)纤麸芝麻消化饼干
有一段时间,不知道怎么一回事情,恋上了某品牌的纤麸芝麻消化饼干,先后去超市里买了近十包。前几天老婆说,既然那么喜欢吃,为什么不自己学着做。她的话提醒了我,好在这次还算顺利,尝试了两次就达到了满意的效果。这款美味去脂饼干,深受单位爱美女同事们的欢迎。
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步骤1/10
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黄油70克
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步骤2/10
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鸡蛋液10克
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步骤3/10
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糖粉45克
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步骤4/10
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将95克全麦面粉、5克麸皮、20克黑芝麻、1/4小勺苏打粉拌均匀后待用。
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步骤5/10
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先将放置室温的黄油打松
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步骤6/10
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然后将糖粉分次加入打至蓬松状
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步骤7/10
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最后加入鸡蛋液后完全打发
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步骤8/10
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分次将预拌好的面粉加入其中,每加一次,都用橡胶棒将其彻底搅拌均匀后再加下一次。将拌好的饼糊,用擀面杖擀成2毫米左右厚度的饼坯。
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步骤9/10
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用打洞器随意压上一些窟窿
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最后一步
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用饼干模具扣出饼坯,入已经预热好的烤箱,180°、15分钟,既解馋又去脂的美味就这样出炉了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-10
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