蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
今天与大家分享的这款蒜蓉粉丝鲍鱼,应该算是最简单家常的吃法,无论是家庭聚餐还是宴客,都倍儿有面子的,下面我们一起来制作吧! 参与活动: #我们约饭吧#
1克
10克
95克
425
千卡
-
步骤1/14
点击查看大图
准备食材。
-
步骤2/14
点击查看大图
首先一定要先把龙口粉丝泡上,如果着急用,可以用热水泡,不着急的情况下,冷水泡即可。
-
步骤3/14
点击查看大图
葱蒜去皮切好,辣椒洗干净切段。
-
步骤4/14
点击查看大图
小鲍鱼肉取下来,用干净的牙刷刷干净,包括壳也同样刷干净。
-
步骤5/14
点击查看大图
鲍鱼肉切花刀。
-
步骤6/14
点击查看大图
锅中加入纯净水烧开,下小鲍鱼,大火煮30秒捞出,目的是杀菌。
-
步骤7/14
点击查看大图
鲍鱼壳也一样开水煮一下杀菌,冷水下锅,大火煮2分钟捞出。
-
步骤8/14
点击查看大图
把小鲍鱼放壳里,加入料酒,每个鲍鱼肉上淋一点。
-
步骤9/14
点击查看大图
再加入生抽。
-
步骤10/14
点击查看大图
腌制5分钟。
-
步骤11/14
点击查看大图
泡发的粉丝按个人口味加入盐,再淋上一勺生抽,拌均匀,把腌制好的鲍鱼放在上面,撒上切好的蒜末。
-
步骤12/14
点击查看大图
上蒸锅蒸6分钟即可关火,取出蒸好的粉丝蒸鲍鱼盘,淋上一勺热油。(一定要把油烧热再拎上去哈)
-
步骤13/14
点击查看大图
撒上葱花,红辣椒段即可食用。
-
最后一步
点击查看大图
简单又好吃,宴客大菜,我家宝贝吃么连汤都不剩,营养均衡的一道快手菜。
如果喜欢口味重一点的,也可以把辣椒与蒜末放入油锅中煸炒一下,淋在菜上。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-09
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的其他做法
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的相关分类
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的相关推荐
-
#炎夏消暑就吃「它」#蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
694385人看过 -
百吃不厌的海鲜蒸菜——蒜蓉粉丝蒸鲍鱼【孔老师教做菜】
126071人看过 -
蒜蓉鲍鱼
276199人看过 -
#我的女神“饭”儿#蒜蓉鲍鱼粉丝(含鲍鱼处理方法)
149107人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#山药排骨汤
8545533人看过 -
低脂菌菇三鲜汤
709683人看过 -
年夜饭压轴大菜~连皮都不剩的避风塘大虾#健康炸味用多力#
664989人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1097435人看过 -
竹笋炒牛肉
529019人看过 -
#精品菜谱挑战赛#清蒸鲍鱼
4872517人看过 -
番茄酸汤鱼片
364978人看过 -
凉拌莴笋丝
11957850人看过