香菇萝卜丝。
夏季多吃清淡菜,这菜口感微甜又香醇,比肉好吃,还养胃不腻人。香菇有提高机体免疫功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。可以延缓衰老,香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。吃香菇防癌抗癌,因为香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸,进入人体后,会产生具有抗癌作用的干扰素。 参与活动: #我们约饭吧#
21克
5克
30克
311
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
香菇提前泡软沥干水分。
-
步骤2/10
点击查看大图
切成香菇丝。
-
步骤3/10
点击查看大图
白萝卜切成丝。
-
步骤4/10
点击查看大图
用淡盐水泡发15分钟,捞起沥干水分备用。
-
步骤5/10
点击查看大图
热锅,下油爆香彩椒蒜蓉葱头。
-
步骤6/10
点击查看大图
下香菇丝炒至四五分熟。
-
步骤7/10
点击查看大图
下萝卜丝翻炒均匀熟透。
-
步骤8/10
点击查看大图
用一勺生抽丶一勺蚝油丶一勺生粉,两勺清水勾芡。
-
步骤9/10
点击查看大图
把勾好的芡汁淋入冬菇萝卜丝上,大火煮至收汁即可。
-
最后一步
点击查看大图
冬菇萝卜丝就做好了,爽脆可口开胃。
把切好的萝卜丝用淡盐水浸泡15分钟,这样萝卜丝炒出来的口感会很爽脆。
泡发香菇的时候加入几滴白醋,可以缩短香菇的泡发时间,把香菇泡发的更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-09
香菇萝卜丝的其他做法
香菇萝卜丝的相关分类
香菇萝卜丝的相关推荐
-
鲜香脆爽,好吃到无法想象!任意蔬菜都能冲!
251891人看过 -
晒干的萝卜丝
48963人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47038983人看过 -
#中小学生做饭指南#萝卜丝酱肉包
22045人看过 -
红烧肉炖小竹笋干
16048人看过 -
猪肚炖鸡火锅
43080人看过 -
#轻食季怎么吃#春日轻食 | 豆腐皮炒粉条
127704人看过 -
竹笋烧肉
415712人看过 -
淮山蒸牛肉
126543人看过 -
红烧平菇
5268177人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#鸽子汤
219500人看过 -
提拉米苏-家庭版
46780人看过