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宝宝最爱的爆炒玉米胡萝卜丁的做法

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宝宝最爱的爆炒玉米胡萝卜丁

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说到配饭，这个爆炒玉米胡萝卜丁，是最好的。是我从小到大最喜欢的菜式之一。因为不管有没有生病，都可以吃。而且味道也是绝佳。偏食宝宝不妨可以尝试。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

胡萝卜半根

、

玉米 1根

、

猪肉 50克

、

火腿肉半块

、

豆角 2条

、

酱油适量

、

玉米油适量

、

盐适量

、

胡椒粉适量

、

蒜蓉适量

、

味精丁点

、

玉米淀粉适量克

、

清水少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
1.把肉切丁，酱油、胡椒粉、玉米淀粉腌制10分钟。
步骤2/9 点击查看大图
2.其他材料切丁，剥粒待用。
步骤3/9 点击查看大图
3.加油，大火放蒜蓉，炒出蒜香。
步骤4/9 点击查看大图
4.先放肉丁炒，炒至表面发白。
步骤5/9 点击查看大图
5.再放火腿炒，一起炒。炒至肉类约6－7成熟。
步骤6/9 点击查看大图
6.再把其他材料放进去一起大火爆炒。加少许盐和丁点味精（味精是调味的，一丁丁就好了）然后继续炒，炒至玉米程金黄。
步骤7/9 点击查看大图
7.加少许清水。
步骤8/9 点击查看大图
8.改小火，加盖焖2分钟。
最后一步点击查看大图
9.上碟，完成。

小贴士

如果家里有腰果或者松子仁的，在上碟后可以加适量。或是如果喜欢海鲜的宝宝，也可以添加鲜虾仁一起炒。味道更是层出不穷哦。因味精不是健康添加，所以放丁丁就好了。如果家里有鸡粉，也可以用鸡粉代替。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-09

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