小馋猫之清炒藕尖
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藕尖脆嫩爽口,一年中能买到藕尖的季节,只有夏韵初至。一根藕尖一根藕,一口咬下去,脆生生、甜丝丝、汁液迸发,非常好吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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切好藕尖,切碎小辣椒。
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步骤2/3
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起油锅,放入蒜末,小辣椒,花椒,青椒,爆一下,倒入藕尖,翻炒,放入盐,白糖,蚝油,翻炒,放入陈醋,翻炒。
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最后一步
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熄火,装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-09
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