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香醋紫苏焖鸭

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清幽梅花2

醋是我们生活中必不可少的调味品，无论是在做菜的时候，还是吃饺子的时候，或者是做凉拌菜的时候，都会放入醋。在我国古代就有醋了，古代人以酒作为发酵剂来发酵酿制食醋，用香醋来焖制鸭肉。鸭肉嫩而且不油腻。 参与活动: #我们约饭吧#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸭肉 半只
、
恒顺香醋 5勺
、
紫苏 一小把
、
生姜 5片
、
大蒜 2瓣
、
干葱头 2瓣
、
料酒 2勺
、
生抽 1勺
、
盐 少许
、
老抽 半勺
、
清水 适量
、
彩椒 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-09

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